こっそり撮影の裏側 |
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2008/08/06(Wed)
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いよいよ 「吟壤桃 あかつき」 の収穫が
ピークを迎えようとしております！  そんな最中･･･ 昨日、一本の電話が・・・ それは何と！ テレビ局から取材についてでした しかも 昨日の今日の話(汗) 朝から 何かと慌しく AM９時より 『吟壤桃』についての 取材＆撮影が行われました   テレビユー福島の 「イブニング６」(TBS系) 本日６時１５分から放送されました 地元ではとても有名な 以前イブニング６のキャスターをされていた 水津さんが自ら取材に来てくれ 私の伝えたいことを 全て旨くまとめてくれ 放送してくださいました。 前日の大雨により蒸し暑い サウナ状態の桃畑で長時間に渡り 水津さんとカメラマンさんには本当に頭が下がる思いでした。 この放送を見れない地域の皆様と見逃した皆様に こっそり 取材＆撮影の裏側を(笑) この機材ひとつで あれだけの放送ができるなんて それだけでも感動！  機会があれば あの放送を動画で見ていただけるよう しばし 考えてみます。 お天気もなかなか安定しない中 何と糖度は平均１６度を保っております！！ 今年も 是非 『吟壤桃』 を お楽しみ下さい。  |
桃のモデル園 |
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2008/07/22(Tue)
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当園は ＪＡ新ふくしまの 【桃】 モデル園となっております！
 本日、当園でＪＡ視察研修会が行われ 約５０名のプロの桃農家集団の中で、いろいろな説明をさせていただきました。  手振り身振りで説明をしているのが私 特に 収穫直前の 桃園の管理方法 夏の枝の切り方、枝の作り方（仕立て方法）等を 大分こと細かに 説明。 また 福島の桃栽培のレベルを上げていくためにも 桃農家 一丸となって取り組んでいけるよう 今後も こういう研修に協力・参加をしていきたいと思っております。  |
日焼け止め !!! |
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2008/07/20(Sun)
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これが知る人ぞ 知る 黄金桃！
むふふ・・・    |
桃の修正摘果 |
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2008/07/18(Fri)
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只今、桃の最終調整を行っているところです。
実はこれが一番 頭を悩ませる 難しい作業なんですね。 数ある実の中で、一番大きくて丸いを落とし 中間サイズの、少し歪なカタチの桃を残さなければならないんです。 これは何といっても経験と 度胸！ 誰しも大きい桃を落とすのは とても抵抗があるんですよね・・・ そんな中でも、バッサリと斬ることで有名な 私なのでした(笑)   これが正常果です  |
忙しさに追われ・・・ |
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2008/07/14(Mon)
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すっかり ブログ放置状態になってしまい
大変申し訳ございませんでした。 今年の さくらんぼは大豊作のお陰で いつにもなく 忙しい作業となり 気付けば 写真も撮る暇なく・・・・ 桃の準備へと 目まぐるしい日々を過ごしております。 さくらんぼは 今年も大好評の嵐(笑) 心より スタッフ一同 お礼お申し上げます。 また 桃におきましても さらに 喜んでいただけるよ 頑張っておりますので 楽しみにお待ち下さいませ。  |
オーナー様の収穫祭 |
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2008/06/15(Sun)
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『さくらんぼ・丸ごと一本』 オーナー企画・第一弾！
今回は先着 限定５組様 ご自分で全て収穫ができる方 樹のサイズによりお値段も様々 そんな中 多くの希望者が殺到 先着にもれてしまった方 本当に申し訳ございませんでした。 いつか機会があったら また企画を考えたいと思います。 さて、先週末に行われた収穫祭をご紹介致します。 遠くは 関東から日帰りで来られた ご家族もおられました。              最初は 収穫の説明をきき、ぎこちない手つきで開始 「こんなふうで いいですか〜」 「結構 さくらんぼって 採りにくいんですね〜」 多少、採り方に慣れてくると 緊張もほぐれてくるのでしょうか(笑) ワイワイ・ガヤガヤ！！ 「すげな〜 鈴なりだよぉ〜」 「おお！ 甘い！ ウマいな〜！」 「わぁ〜 美味しい！」 畑中に歓喜の声が響き渡り 採りながら食べながら みなさん楽しんでいたようです！ 仕舞いには みんな 蟹 を食べている時にように 静まり返り 黙々と収穫作業に取り組んでいました(笑) 収穫作業の後は 選果〜箱詰めまで体験れた方も多く 中には 自分で詰めた『さくらんぼ』を地方発送まで しちゃう方もおられましたよ。 暑い中 お疲れ様でした。 きっと 翌日には 筋肉痛になっている方も いたのではないでしょうかね。 また 食べ過ぎてお腹をこわしていないことを祈りたいです(^^） 今回は 初成りの 新品種「早生・佐藤錦」 でした。 大粒でとても甘くて 大好評！ また いつか こんな企画を開催できたらと思っております。  |
佐藤錦 近況�� |
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2008/06/14(Sat)
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かなり大きくなってきました
色づきぐらいも順調に進んでおります   お決まりの500円玉 登場(笑) 収穫まで 約1週間と迫りました！ |
佐藤錦 近況�� |
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2008/06/05(Thu)
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今年は、例年より早めの入梅になりそうな予感・・・
すでに関東までは 入梅宣言が それと同時に 台風も きわどい位置に何度となく発生(汗) その度に結構な雨量になり 最近では、サクランボの割れる心配ばかり 現在の 佐藤錦 ですが だいぶ粒も大きくなって 色づき始めました！  実は・・・今あまりにも赤すぎるのは早熟すぎて 商品にならないんですよね。 そういうのは 私が食べてしまいます(爆)  あっ！これは食べませんよっ ↑ こちらは ３Ｌサイズの スペシャル品 になる予定の サクランボちゃんですからね(笑)  |
さくらんぼの実…摘果中♪ |
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2008/05/21(Wed)
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今年の 『さくらんぼ』 の開花時期は
最高のお天候に恵まれたせいでしょうか 信じられない程の 大 豊 作！！  いやぁ〜 よかった・よかった〜〜〜！ とばかり喜んでいられないのも現状なんですね(~_~;) 嬉しい悲鳴ではあるのですが この実を 全部成させたら・・・恐ろしく小粒の『さくらんぼ』 になってしまうんです。 もう何日でしょう・・・ 常時６名のスタッフで 必要のない実を摘み取る作業に日々追われているところです。  こんな感じのを ひとつ・ひとつ 取ってますよ。 みんな 気が遠くなってきたと見え そろそろ文句もちらほら(笑) さて、ここで問題！ ◎６名で一日 何本の木をこなす事が できるでしょうか？(笑) |
やっと 商標登録されました！! |
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2008/05/17(Sat)
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この度 ようやく
「吟壌」 「吟壌桃」 の 商標 を取ることができました！   当園のみの オリジナル・ブランドとして この名に恥じぬよう日々精進、邁進して参りたいと思っております。 どうか今後とも 宜しくお願い申し上げます。 ※壌は…『土壌の壤』を意味しており お酒の吟醸の醸ではございません。 あしからず(笑) |